Die beliebtesten Prosecco Cocktails

Prosecco Cocktails sind Getränke, bei denen Prosecco, ein italienischer Sekt, die Hauptzutat ist. Diese Cocktails kombinieren Prosecco mit anderen Zutaten wie Früchte, Liköre, Sirup oder sogar Kräuter, um erfrischende und oft sprudelnde Getränke zu kreieren. Die Spritzigkeit des Proseccos verleiht diesen Cocktails eine festliche und feierliche Note, was sie zu einer beliebten Wahl für Brunches, Partys oder besondere Anlässe macht.

Hauptmerkmale von Prosecco Cocktails

• Sprudelnd & prickelnd: Das charakteristische Prickeln des Proseccos hebt diese Cocktails hervor und verleiht ihnen eine leichte und erfrischende Note.
• Vielseitig: Prosecco lässt sich gut mit einer Vielzahl von Aromen kombinieren, einschließlich Früchten, Kräutern, Bitterstoffen und sogar Spirituosen wie Gin und Wodka.
• Erfrischend & leicht: Die meisten Prosecco-Cocktails sind leicht, was sie ideal für einen entspannten Genuss oder als Aperitif macht.
• Elegant & festlich: Sie werden oft als edel angesehen und verleihen jeder Feierlichkeit einen funkelnden Touch.

Beliebte Zutaten

• Früchte: Orangensaft (für Mimosas), Pfirsiche (für Bellinis), Beeren oder Zitrusfrüchte.
• Liköre: Aperol (für Aperol Spritz), Himbeerlikör, Holunderblütenlikör.
• Kräuter: Minze, Basilikum oder Thymian, um Komplexität und Duft zu verleihen.
• Spirituosen: Gin, Rum oder Wodka werden manchmal verwendet, um Tiefe oder einen besonderen Kick zu erzeugen.

Prosecco wird oft mit Feierlichkeiten assoziiert und ist deshalb eine beliebte Wahl für Anstossen und besondere Momente. Ob bei einem entspannten Brunch, einer Sommerparty oder bei einer Hochzeit – Prosecco-Cocktails passen immer zur Stimmung. Viele Prosecco-Cocktails sind einfach zu mixen und benötigen nur wenige Zutaten, was sie zu schnellen, beliebten Getränken für grössere Gruppen macht.

Die beliebtesten Prosecco-Cocktails

1. Bellini

Bellinis sind süss, fruchtig und leicht, was sie zu einer perfekten Wahl für Brunches oder feierliche Anlässe macht. Der Pfirsichgeschmack verleiht einen Hauch von Eleganz, während der Prosecco eine erfrischende, sprudelnde Note beisteuert.

Zutaten:

• 30-60 ml Pfirsichpüree (oder Pfirsichnektar)
• Prosecco (gekühlt)

Zubereitung:

• Das Pfirsichpüree in ein Sektglas giessen.
• Mit gekühltem Prosecco vorsichtig auffüllen.
• Leicht umrühren und sofort servieren.

2. Mimosa

Mimosas sind frisch und zitrusartig mit einer erfrischenden Balance aus Süsse und Säure. Der Orangensaft harmoniert perfekt mit dem leichten Prickeln des Proseccos, was sie zu einem idealen Getränk für morgendliche oder nachmittägliche Zusammenkünfte macht.

Zutaten:

• 60 ml frischer Orangensaft
• Prosecco (gekühlt)

Zubereitung:

• Ein Sektglas halb mit gekühltem Prosecco füllen.
• Mit frischem Orangensaft auffüllen.
• Leicht umrühren und geniessen.

3. Aperol Spritz

Der Aperol Spritz hat einen hellen, bittersüssen Geschmack mit einer erfrischenden und würzigen Note. Der Aperol fügt eine markante Kräuter- und Zitrusnote hinzu, die die Spritzigkeit des Proseccos ausgleicht, was ihn zu einem beliebten Getränk vor dem Abendessen macht.

Zutaten:

• 90 ml Prosecco
• 60 ml Aperol
• Spritzer Sodawasser
• Eiswürfel
• Orangenscheibe zum Garnieren

Zubereitung:

• Ein Weinglas mit Eiswürfeln füllen.
• Prosecco und Aperol hinzufügen.
• Mit einem Spritzer Sodawasser auffüllen.
• Vorsichtig umrühren und mit einer Orangenscheibe garnieren.

4. French 75

Der French 75 kombiniert die spritzige Helligkeit der Zitrone, die Kräuterwärme des Gins und den knackigen, sprudelnden Prosecco zu einem eleganten Cocktail mit einem Hauch von Raffinesse.

Zutaten:

• 30 ml Gin
• 15 ml frischer Zitronensaft
• 15 ml Zuckersirup
• Prosecco (gekühlt)
• Zitronenzeste zum Garnieren

Zubereitung:

• Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit Eis in einem Shaker gut schütteln.
• In ein Sektglas abseihen.
• Mit gekühltem Prosecco auffüllen.
• Mit Zitronenzeste garnieren.

5. Prosecco Punch

Prosecco Punch ist fruchtig, lebendig und perfekt für grosse Zusammenkünfte. Die Kombination aus Prosecco und Säften wie Orange und Cranberry schafft ein geschmackvolles, leichtes Getränk, das ideal für jede Party ist.

Zutaten:

• 480 ml Prosecco
• 240 ml Orangensaft
• 240 ml Cranberrysaft
• 60 ml Wodka (optional)
• Frische Fruchtscheiben (Orangen, Beeren usw.)

Zubereitung:

• In einem grossen Krug oder einer Punchschale Orangensaft, Cranberrysaft und Wodka (falls verwendet) mischen.
• Kurz vor dem Servieren Prosecco hinzufügen und vorsichtig umrühren.
• Mit frischen Fruchtscheiben garnieren.
• In Gläsern auf Eis servieren.

6. Himbeer-Prosecco-Fizz

Dieser Cocktail ist sprudelnd, fruchtig und lebendig, mit Himbeeren, die ihm eine erfrischende Wendung verleihen. Perfekt für Beerenliebhaber und diejenigen, die es sprudelnd mögen.

Zutaten:

• Frische Himbeeren (oder Himbeerlikör)
• Prosecco (gekühlt)
• Club Soda (optional)
• Minzblätter zum Garnieren

Zubereitung:

• Frische Himbeeren (oder Himbeerlikör) in einem Glas zerdrücken.
• Das Glas mit gekühltem Prosecco füllen.
• Falls gewünscht, einen Spritzer Club Soda hinzufügen.
• Mit frischen Minzblättern und Himbeeren garnieren.

7. Prosecco Mojito

Eine sprudelnde Variante des klassischen Mojitos, der Prosecco Mojito kombiniert frische Minze, Limette und Rum mit der Spritzigkeit des Proseccos für einen erfrischenden, aromatischen Cocktail.

Zutaten:

• 60 ml Rum
• 6-8 frische Minzblätter
• 30 ml Limettensaft
• 15 ml Zuckersirup
• 90 ml Prosecco
• Soda Wasser (optional)
• Limettenstück und Minzzweig zum Garnieren

Zubereitung:

• Minzblätter und Limettensaft mit Zuckersirup in einem Glas zerdrücken.
• Rum hinzufügen und mit Prosecco auffüllen.
• Vorsichtig umrühren und nach Belieben Soda Wasser hinzufügen.
• Mit einem Limettenstück und einem Minzzweig garnieren.

8. Erdbeer-Prosecco

Dieser Cocktail ist leicht, süss und aromatisch und damit das perfekte Getränk für jede Feierlichkeit. Die frischen Erdbeeren verleihen dem knackigen Prosecco eine köstlich fruchtige Note.

Zutaten:

• 30-60 ml Erdbeerpüree oder frische Erdbeeren
• Prosecco (gekühlt)
• Zucker (optional, für Süsse)

Zubereitung:

• Falls frische Erdbeeren verwendet werden, diese in einem Glas mit etwas Zucker zerdrücken.
• Wenn ein glatteres Ergebnis gewünscht wird, Erdbeerpüree verwenden.
• Mit gekühltem Prosecco auffüllen.
• Leicht umrühren und mit einer Erdbeere am Glasrand garnieren.

Diese Prosecco-Cocktails bieten eine breite Palette an erfrischenden, fruchtigen und sprudelnden Aromen, die sie zu perfekten Getränken für jede Gelegenheit machen!